5月24日晚，长沙市蔡锷北路，一家夜间仍在经营的花店。 唐俊/摄

中国园林网5月25日消息：玫瑰花售价提高近20倍、鲜花一天卖出7吨多……这是长沙红星花卉大市场首次发布的“5·20”销售数据。无论是花店店主还是花卉市场方，都在感叹，今年的“5·20”市场行情堪比“2·14”情人节，这在花卉行业还是头一遭。

不过，在专业人士看来，这样的转变还远远不够，“从长沙花卉消费水平来看，与全国最具幸福感城市的名头完全不匹配”，很多人不知道的是，一个月前，长沙红星鲜切花专业市场的开业，这才改变了全国省会城市只有长沙和拉萨没有鲜切花市场的历史。

市场：“5·20”行情堪比情人节

5月23日的三湘花卉市场，一派生机盎然，鲜切花、绿植、苗木，各类植物争相斗艳，买花的人也是络绎不绝。

正在挑选喇叭花的罗女士从杨家山天心丽城小区赶过来，她告诉记者，喇叭花开枝散叶快，比较好养，现在正是花开的时候，家里已经有三盆了，还想再买一些。年过六旬的童爷爷则冲着绿萝而来，“绿萝能净化空气，绿油油的很漂亮，看着就心情愉快。”

“现在正值销售旺季。”茗芯园花艺的店长周女士介绍，1月到5月天气趋于暖和，花卉植物种类多，价格也相对便宜，来买花的人特别多，盆栽一般都会买上两三盆，节假日销售高峰期是花店业绩冲刺时，要数蝴蝶兰、红掌等颜色艳丽的大花卉最受青睐。

刚刚过去的“5·20”就让花卉市场火了一把。红星花卉大市场提供的数据显示，市场当天鲜切花红玫瑰销量约2000扎，加上其他花品种及配草等，总计销量为7吨左右，销售额约15万元，占到全市当天销量的40％左右。这也就意味着，5月20日，全长沙的鲜花销量达到18吨。

记者注意到，茗芯园门外的大块空地和花架上，大大小小铺满了十多种多肉植物，造型小巧，模样可爱。“5块钱一盆的小多肉非常受欢迎，年轻女孩子一拿就是8到10盆。”周店长说，上周六一天就卖出200多盆。

【消费定位】

周店长用“漂亮美观、价格适中、好养活”来形容热销的花种，“价位二十元左右、开花类的卖得最火”，主要消费群体是家庭妇女，老年人则爱“俏”，喜欢花色艳丽的草本植物，年轻女孩子则以萌萌多肉植物为主。她告诉记者，近几年，花卉总体价格只是稍有上涨，但销量却年年大幅上升。

构成：商务用花萎缩，家用花“占大头”

湘江北路盛世路一带附近有七八家花店，其中，雅舍花艺从一个门面扩大到联排三个门面，规模相对较大，店里8名员工每天忙得团团转。“生意确实一年比一年好。”花店老板黄平说，附近小区密集，中小企业较多，还有电影院、大型商超等，已经形成了一个小商圈。店里的客户主要是企业用花和家常用花，尤其是家用花，近两年发展最快，已是销售“大头”。

茗芯园花艺的情况一样，“家用花在总销售额中比重大大提高，以前是20%左右，现在几乎达到70%。”周店长介绍，以往的花卉消费市场，主要是以商务用花、婚庆用花和节日用花为主，受到政策的影响，商务用花销量大幅萎缩，“幸亏家用花市场起来了，新装修的房屋，大多会摆上绿萝、吊篮等功能性的绿植。过节过生日，送束花成为时尚，很多老人家都形成这一习惯了。”

在业内看来，花卉市场的愈发火热，与生活水平、收入的提高直接关联，“人们越来越追求生活品质，花卉消费作为典型的享受型消费，已经成为潮流。以前花几百元买花觉得奢侈，现在感觉很普遍，大家都有这个意识了。”

【花店数据】

今年3月，长沙花卉行业企业对长沙城区花店进行了走访调研，数据显示，目前，长沙城区的花店约为500余家，多分布在商贸繁华地带、大学生汇聚区域、人口居住密集的小区等地段，其中以五一大道、韶山路、芙蓉路沿线及河西大学城区域相对比较集中，经营的产品以鲜花和绿植这两大类为主，其中69%的花店同时经营鲜花和绿植；6%的花店只经营鲜花这单一品种；6%的花店只经营绿植；7%的花店涉及婚庆、开业活动和租摆；其余12%的花店以经营鲜花和绿植搭配水果、水族、咖啡、红酒的方式进行销售。